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お惣菜 : 024　キッチン飛騨のやわらか煮

最終更新日： 2009/10/25 13:02

豚１頭から僅か３５０gから４００gしか取れない豚バラ軟骨を柔らかく煮込みました。
湯煎で約１５分（袋が膨張してくる程度）温めていただきますとゼラチン質の軟骨がとろけてビールには最高のつまみに早変り。一度ご賞味あれ。

お召し上がり方

湯煎で温めて頂きます。