肉厚な飛騨牛と淡路島玉葱を具材に、デミグラスソースのコクとほどよい酸味でマイルドな味わいに仕上げました。隠し味に加えたしょうゆが味を引き締め、美味しさを引き立てます。小さなお子様から幅広い年齢の方におすすめのシチューです。