国産豚のばら肉なんこつをしょうゆベースのタレでじっくりと煮込みました。コリコリとしたなんこつの食感がお楽しみいただけます。隠し味に加えた胡麻ペーストの香ばしい風味が口の中に広がり、ビールがすすむ一品です。